This is episode 40 of the podcast Prólogo by prologo, published on June 10, 2026.
Transcript
Hola audiolectores, hoy vamos con los misterios de la pequeña taberna Kamogawa de Hisashi Kasowai. Esta maravilla nos traslada a una pequeña taberna regentada por un padre y una hija que antiguamente él era detective y en la que va gente a degustar maravillosa cocina tradicional japonesa pero también a que recreen platos que los han marcado en su pasado por distintos motivos y que quieren volver a saborear para curar heridas del pasado, cerrar círculos, progresar en su vida o simplemente devolverlo a momentos que marcaron un antes y un después en su vida. Es una auténtica delicia en la manera de escribir, en la sensibilidad, en el acercamiento cultural a la cocina, en cómo la cocina nos devuelve emociones en un contexto social y emocional tan diferente al nuestro como es el japonés. Una auténtico 10 5 bolis para ella