Para ver si los suplementos alimentarios tienen un efecto real sobre la longevidad, sobre la calidad de vida, si son antiinflamatorios, si nos ayudan a conciliar el sueño, etc. Tenemos que remitirnos a las primeras clases de biología o de primero de medicina. Tenemos que repasar conceptos tan simples como es la eficacia, la efectividad y la eficiencia. Aparentemente son palabras que parecen lo mismo, pero no tienen nada que ver. Vamos a empezar con la eficacia. La eficacia es cuando hacemos algo y en condiciones ideales de un experimento esto que hacemos surte efecto, pero en condiciones ideales. Eso es lo que llamamos eficacia. Así como regla neumotécnica es eficaz una cosa en el matraz. ¿Qué es lo que hacemos?