¿Qué es la comida japonesa? Porque hay inventos japoneses relativamente recientes que algunos no los consideran comida japonesa, pero si no son comida japonesa no sé qué comida van a ser. Por ejemplo: el doria que es un arroz blanco gratinado con una salsa por encima. Mucha gente en Japón se cree que es comida italiana, pero esto no es así. Hoy os hablo de mi comida japonesa favorita, que no es precisamente el doria.