Hosteleando, episodio 19. El pasado viernes de Semana Santa cierro el día con una ocupación del 100%, y además veo un dato que me interesa mucho más que la euforia del llenado. El REF PAR sube desde los 16,02 euros del miércoles hasta los 74,16 euros del viernes. También veo otra cosa. El 92% de las reservas entran por Booking.com y solo un 8% por mi motor de reservas. Y aquí muchos gestores se enfadan. Yo no. No me molesta que entre en reservas por OTA si tengo bien montadas mis reglas de derivación, mis tarifas y mis promociones. Porque si el huésped reserva por un canal o por otro, mi ingreso final queda bastante protegido. Para mí, el error no es vender por OTA. El error es depender de ellas sin haber pensado ante su estructura comercial. Las OTAs no son enemigo, son un canal. Y un canal bien usado puede potenciar mucho, muchísimo un alojamiento. La pregunta es esta ¿Te molestan las otras por principio o porque todavía no has...