Hosteleando, episodio 15 Tenerme en poca ocupación un miércoles no significa perder dinero, significa ganar tiempo. Ayer el hostel estaba predeciblemente tranquilo, solo teníamos reservas con tarifas de solo alojamiento. En lugar de agobiarme mirando el techo, aproveché para organizar a fondo el trabajo con el equipo de limpieza. Les pedí que atacaran esos rincones olvidados, terarañas invisibles, inventario de productos y revisión de pequeñas fugas en cisternas o cerraduras. ese mantenimiento preventivo que el caos diario nos impide hacer como dejé la operativa cuadrada me gané la tarde libre para ver algunos capítulos de la nueva temporada de One Piece en Netflix junto a mi hija Francesca en nuestro sector aprovechar los valles operativos es de vital importancia arreglas tu albergue por dentro y recargas baterías con tu familia por fuera ¿qué tareas adelantas todos los días de bajón? déjame tu comentario en Spotify, Apple Podcast o en hosteleando.com chao