Bueno mamá, como hoy es viernes, pues cojo la mochila y me voy de viaje el fin de semana por España. Bueno, me voy al Valle del Jerte escuchando un podcast que se llama Viajetal, que habla sobre gastronomía española 100% vegetal, vegetariana y vegana, que lo hace Aitor Sánchez, ¿sabes quién es Aitor Sánchez? Este que escribió el de Mi Dieta Cogea. Y tiene 13 programas y habla sobre pequeños rincones de la cultura gastronómica española, por ejemplo, de Granada, del Jerte, de recolectar algas por Galicia también. Y escuchando el podcast tendrá un hambre, que es increíble también, está muy bien. Escúchalo porque la gastronomía gallega vegana existe. En Spotify.