Hola, buenos días, ¿cómo están? Hoy es 13 de noviembre de 1909, 2026. Hace tiempo que no paso por acá. La última vez que vine estaba en un restaurante en el puerto. Hoy estoy en otro lado. Me contrataron en una empresa que tiene cinco marcas. y me contraté como chef ejecutivo de la marca principal que son tres restaurantes y tienen hay como seis dark kitchens, ya voy a empezar a explicar qué es eso, estoy capacitándome ahora para hacer sushi sushi estilo rolls de estilo norteamericano los Philadelphia rolls New York Rolls y ese tipo de cosas así que nada, ya les voy a empezar a contar de a poquito como va todo hasta luego